miércoles, 7 de enero de 2015

Beneficios del Zapote

Beneficios del Zapote

Es una fruta característica de México y América Central y que aporta propiedades nutricionales interesantes en una dieta y alimentación equilibrada. Se caracteriza por ser una fruta con forma esférica, de tamaño medio, y una apariencia un tanto aplastada por los extremos. Su piel es fibrosa, lisa y suave, sobre todo cuando la fruta ya se encuentra madura. Mientras que su pulpa es de apariencia blanca, a la vez que su sabor es sumamente característico: dulce y ligeramente perfumado, parecido en ocasiones al sabor que nos aporta la papaya.
Sus beneficios son:

ü  Es capaz de rebajar los niveles altos de tensión arterial.
ü  Es un tratamiento contra la diarrea.
ü  Ejerce propiedades antinflamatorias, incluso en caso de dolores reumáticos.
ü  Elimina el estreñimiento.
ü  Elimina los radicales libres.
ü  Mejora la salud cardiovascular.
ü  Disminuye la presión arterial alta.
ü  Mejora el sistema inmunológico.
ü  Elimina la diarrea.
ü  Tiene propiedades antibacterianas.
ü  Previene y combate virus que infectan nuestro organismo.
ü  Elimina los hongos de la piel.
ü  El polvo de la semilla elimina los parásitos de la piel.
ü  Elimina las hemorroides.
ü  El aceite de la semilla es utilizado como tratamiento para la dermatitis seborreica.

El zapote contiene:

100 gramos de zapote aportan:
·         Calorías: 75 kilocalorías.
·         Proteínas: 0.8 gr.
·         Hidratos de carbono: 18.5 gr.
·         Grasas: 0.2 gr.
·         Fibra: 0.9 gr.
·         Vitaminas: A (130 mg.), B1 (0.03 mg.), B2 (0.09 mg.), B3 (0.63 mg.) y C (8.5 mg.).

·         Minerales: calcio (22 mg.), fósforo (15 mg.) y hierro (1.5 mg.).

Beneficios de la Cereza

Beneficios de la Cereza

Las cerezas son una fruta que nos aportan unos excelentes aportes nutricionales, además de numerosos beneficios para la salud.

Una taza de cerezas tiene:
87 calorías
22 gramos de carbohidratos
1 gramo de proteína
3 gramos de fibra.

Sus beneficios son:
ü  Son ricas en antioxidantes
ü  Ayudan a reducir el riesgo de cáncer, problemas inflamatorios y enfermedades del corazón.
ü  Son bajas en grasa, calorías y tienen un alto contenido de agua.
ü  Una dieta rica en cerezas ayuda a reducir el riesgo de padecer cáncer, enfermedades del corazón y problemas inflamatorios como la artritis. 
ü  Contienen melatonina, que ayuda a retardar el proceso de envejecimiento y ayuda a regular el sueño.
ü  Una dieta que incluya las cerezas, ayuda a disminuir la grasa corporal, el colesterol y la inflamación.
ü  Son bajas en grasa y alto contenido de agua.
ü  Ayudan a combatir el cáncer
ü  Ayudan en la prevención de enfermedades del corazón.
ü  Alivian el dolor de artritis, gota y los dolores de cabeza
ü  Alivian los síntomas asociados con el síndrome de la fibromialgia
ü  Proporcionan una forma sana y segura para producir melatonina

Los nutrientes que se encuentran en las cerezas

- La vitamina C
- La vitamina A
- Los bioflavonoides
- El ácido elágico
- Perílico
- Las antocianinas
- La melatonina

Las cerezas en las comidas

Las cerezas tienen un sabor magnífico, dulce o amargo. No sólo su sabor es único, sino que también son excelentes como postre.

Las cerezas son excelentes para añadir a un tazón de yogur por la mañana, convertirlas en una rica salsa para acompañar la pechuga de pato y para hacerlas en conserva. 

Beneficios del Coco

Beneficios del Coco

El coco es un fruto exótico cuyos beneficios y propiedades pueden convertirle en una fruta saludable, tomada con moderación. Descubre sus principales beneficios y propiedades nutricionales. Con la llegada del calor nos ayuda no sólo a calmar la sed, sino a refrescarnos tanto por dentro como por fuera.
El coco está compuesto por:
Calorías: 350 kcal
Vitaminas: C – B1 – B2
Minerales: potasio, fósforo, calcio y hierro.
Ácidos grasos: poliinsaturados, monoinsaturados y grasas saturadas.
Sus beneficios son:
-          Rica en hierro, potasio y sales minerales.
-          Contiene fibra que ayuda a reducir y bajar el colesterol alto y controlar el azúcar en la sangre.
-          Contiene vitamina E
-          Es rehidratante
-          Es remineralizante
-          Es antioxidante
-          Es regulador de la presión sanguínea.
CONSEJOS

No es aconsejable para aquellas personas que sufran alguna dolencia cardiovascular al contener una importante cantidad de ácidos grasos saturados, así como a aquellas personas que se encuentren siguiendo una dieta de control de peso, al poseer un elevado valor energético.

Beneficios de la Banana

Beneficios de la Banana
El banano o banana es una de las frutas más consumidas en el mundo. Su dulce sabor, color y textura hace que sea un alimento muy querido y fácil de comer por niños pequeños  y adultos mayores. Podemos comer banana en los batidos, yogurt, tortas, panes, panqueques o como acompañamiento en las sopas.

Sus beneficios son:

-          Contiene vitaminas, minerales y fibra dietética.
-          La alta cantidad de potasio disminuyen la presión arterial y la posibilidad de padecer ateroesclerosis.
-          Promueven la absorción de calcio.
-          Ayuda a una buena función nerviosa y muscular.
-          Contiene vitamina B6 el cual ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón, diabetes tipo II, obesidad, etc.
-          La fibra de estas ayudan a mantener una buena digestión, azúcar en la sangre, lo cual evita comer en exceso.
-          Reducen el riesgo de cáncer de mama.
-          Ayuda a disminuir el riesgo de desarrollo cáncer de riñón.
-          Ayuda a disminuir los síntomas de la diarrea y el estreñimiento.
-          Estimula la producción de moco en el estómago.

-          Ayudan a matar las bacterias que causan las úlceras.

Beneficios de la Maracuyá

Beneficios de la Maracuyá


La maracuyá  es una fruta que posee propiedades nutricionales y medicinales que mejoran la salud.
Sus beneficios son:
  •          Alto en minerales como el hierro, magnesio, fósforo, potasio, cobre.
  •     Alto en vitaminas A, C, B2, B3, B6 y ácido fólico.
  •      Alivia los síntomas de asma.
  •     Ayuda a bajar de peso.
  •     Ayuda a combatir los radicales libres, es decir, los causantes del envejecimiento.
  •     Ayuda a mantener la salud visual.Ayuda a prevenir el cáncer.
  •     Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y respiratorias.
  •     Ayuda a prevenir y tratar el estreñimiento.
  •     Ayuda a reducir el colesterol malo.
  •     Previene la anemia.Promueve la reparación de los tejidos.
  •     Tiene cualidades calmantes que ayuda a dormir y reducen los dolores musculares y         cabeza.  
  •     Equilibra el nivel de azúcar o glucosa en la sangre.
  •     Ayuda a fortalecer los huesos del cuerpo.
  •     Es baja en calorías y en grasas.
  •     Su aceite brinda brillo, fomenta su crecimiento y evita la grasa en el cabello

miércoles, 29 de octubre de 2014

Beneficios de la Sandía




Beneficios de la Sandía

La sandía está llena de nutrientes. Contiene vitamina C, vitamina A, potasio y magnesio entre otros. Además, también contiene licopeno y beta caroteno, dos sustancias que tienen potencial para reducir el riesgo de cáncer. El contenido de licopeno, beta caroteno y otros antioxidantes aumenta conforme la sandía madura, por eso para obtener la mayor nutrición, es necesario comer la sandía bien madura.

La sandía contiene citrulina la cual se transforma en arginina, dos aminoácidos que pueden ayudar a mantener las arterias, el flujo sanguíneo y la función cardiovascular en general. 
La arginina y la citrulina son necesarias para la producción de óxido nítrico, el cual desempeña un papel importante en el mantenimiento de la elasticidad de las arterias y los vasos sanguíneos. Por otro lado, el potasio en la sandía ayuda a regular los líquidos en el cuerpo. Estas tres sustancias podrían ayudar a bajar la presión alta. La sandía es baja en grasa y calorías pero rica en numerosos fitonutrientes y antioxidantes que son esenciales para una salud óptima.  
  • Una buena idea es cortar una sandía en cubitos y meterla a la nevera. Cada vez que sienta ansiedad por comer, cómase unos cubitos de sandía. 
  • La sandía también es un diurético natural, por lo que es un excelente medio para eliminar las toxinas en el cuerpo y reducir la hinchazón.
  • La sandía es una fuente de beta caroteno el cual se convierte en el organismo en vitamina A. 
Esta vitamina ayuda a producir los pigmentos en la retina del ojo y protege contra la degeneración macular relacionada con la edad. También previene la ceguera nocturna. La sandía también contiene vitamina C, un antioxidante que podría reducir el riesgo de desarrollar cataratas. 
  • La sandía tiene potencial para reducir la inflamación crónica, la cual se sospecha que causa enfermedades tales como el asma, la diabetes, la artritis, la enfermedad coronaria y ciertos tipos de cáncer.  
  • La sandía cuenta con un alto contenido de elementos antioxidantes, cuyo objetivo principal es viajar por todo el cuerpo buscando a los radicales libres para destruirlos. 
Los radicales libres se encuentran principalmente en los rayos del sol, el oxígeno que respiramos y también en la contaminación ambiental. Estos agentes causan mucho daño porque se adhieren a las paredes de los vasos sanguíneos y los bloquean. También dañan las células humanas, lo que conduce al desarrollo de diferentes formas de cánceres. Los radicales libres no solo causan la inflamación, sino que la misma inflamación produce radicales libres. Este círculo vicioso puede dañar muchos sistemas en el cuerpo. La tiroides, el corazón y el páncreas son algunos de los órganos que se pueden ver afectados. 
  •   Un vaso de jugo de sandía diaria podría reducir el riesgo de adquirir enfermedades tales como la osteoartritis, la artritis reumatoide, asma y cáncer de colon. 
  • Un mayor consumo de licopeno se asocia con una mejor salud de la próstata y menos riesgo de desarrollar cáncer de próstata. 
  • La sandía es rica en citrulina, un aminoácido que relaja y dilata los vasos sanguíneos de la misma manera que el viagra y otras medicinas para tratar la disfunción eréctil. 
  • Una porción diaria de sandía sube los niveles de energía.

Esto se debe a que la sandía contiene vitamina B6, una vitamina que el cuerpo utiliza para sintetizar la dopamina, que es la hormona para sentirse bien. También contiene magnesio, un mineral que ayuda en la función celular de manera que el cuerpo tiene energía todo el día.
  • La sandía es una buena opción para la limpieza de los riñones y la vejiga. 
  •  La sandía es alta en potasio.

El cual reduce el ácido úrico en la sangre y ayuda a eliminar las toxinas de los riñones. Cabe notar que algunas personas que padecen de cistitis intersticial encuentran que la sandía les empeora los síntomas.
CONSEJOS
Para saber si la sandía está madura podemos fijarnos en el peso. Una sandía madura es más del 90% agua por lo que se sentirá más pesada que las sandías del mismo tamaño pero menos maduras. Otra señal es que tenga un círculo amarillento por debajo. Este es el lugar donde la sandía estaba en la tierra. Si la sandía no está muy madura esta parte se verá blanca o verde. Otro truco es darle una palmada, si se oye hueca, está madura.